Beskrivelse

På grillen

• Spareribs med vår spesial BBQ-saus
• Assortert utvalg med gode pølser
• Grillet kylling med vårt spesialkrydder
• Laks bakt med appelsin, kokosmelk og pepper
• Grillede maiskolber tilsmakt hvitløk
• Langtidsbakte svinekaker i øl og rosmarin
• Bakte poteter toppet med krydderrømme

Salater

• Gresk salat- tomat, agurk, rødløk, pepperoni og fetaost
• Mangosalat med koriander og rødløk
• Husets pastasalat, laget av vår egen hjemmelagede pasta
• Grønn salat laget av masse forskjellige salattyper
• Hjemmelaget coleslaw

Dressinger

• Tzatziki laget på agurk, hvitløk, yoghurt og timian
• Ajvar- laget på paprika, aubergine og hvitløk
• Teriyakisaus med sesamfrø
• Hjemmelaget aioli laget av rapsolje, egg og hvitløk
• Søt sennepsaus på 3 typer sennep
• Hjemmelaget focaccia

Minimum 20 personer pr. bestilling

Pris 699,- /person

Evt. leie av kokker kommer i tillegg.
Kr. 635,- pr. time, minimum 3 timer pr, kokk
Ved leie av kokker følger grill med i prisen.

OBS: Ta kontakt ved bestilling av kokk